Vinotéka
Vinařství Vajbar
Vinařstvi bylo založeno v roce 1994 a sídlí ve vinařské obci Rakvice. Bohatá tradice vinařství v obci sahá daleko do historie. Vhodné klimatické podmínky, ale i půdní složení umožňuje docílit velmi dobré cukernatosti a
aroma hroznů, jako základu pro výrobu kvalitního vína.
Vinařství Vajbar v současné době obhospodařuje 16 ha plodných vinic. Zaměřuje se na výrobu jakostních odrůdových vín a přívlastkových vín. Všechna vína jsou vyráběna pomocí moderní technologie, kdy je kladen především důraz na nízkou teplotu při kvašení, která ve vínech zachová maximální množství lehkých ovocných buketních látek.
| Irsai Oliver, jakostní 2008 | 249 Kč | |
| Muškát moravský, kabinetní 2008 | 279 Kč | |
| Veltlínské zelené, pozdní sběr 2008 | 279 Kč | |
| Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2008 | 279 Kč | |
| Pálava, kabinetní 2008 | 299 Kč | |
| Rulandské šedé, pozdní sběr 2008 | 299 Kč | |
| Sauvignon, pozdní sběr 2008 | 299 Kč | |
| Pálava, pozdní sběr 2008 | 299 Kč | |
| Svatovavřinecké rosé, kabinetní 2008 | 249 Kč | |
| Cuvée rosé, pozdní sběr 2008 | 249 Kč | |
| Cabernet Sauvignon + Merlot | ||
| Veltlínské zelené, ledové 2008 | 569 Kč |