Česky Deutsch English

Vinotéka

Vinařství Maňák Štěpán

Vinařství najdete asi 6 km od Kyjova, v oblasti, která je od severních větrů chráněna pohořím Chřiby. Právě na těchto jižních svazích, dávajících krajině malebný ráz, jsou nejlepší vinice. 5,5 ha vinice obdělávají v katastru obce Kostelec, v trati Stará hora a Nová hora. Další vinice se nachází v Žádovicích. Starší vinice jsou zatravněny, mladé výsadby jsou udržovány černým úhorem. Ošetřování vinic provádí v souladu s integrovanou produkcí. Úrodu z těchto vinic zpracovávají v rodinném sklepním hospodářství, které v roce 1991 kompletně zrekonstruovali. Zpracování hroznů je velmi šetrné na nejmodernějších strojích: mlýnek, pneumatický lis, vinifikátor ...

Sylvánské zelené, jakostní 2008 0,75 l 264 Kč
Muškát Moravský, kabinetní 2008 0,75 l 264 Kč
Tramín červený, pozdní sběr 2008 0,75 l 337 Kč
Rulandské šedé, pozdní sběr 2008 0,75 l 337 Kč
Modrý Fěruňk, známkové 2008 0,75 l 264 Kč
Cabernet Moravia, jakostní 2008 0,75 l 264 Kč
André, pozdní sběr 2008 0,75 l 308 Kč
Dornfelder, pozdní sběr 2008 0,75 l 337 Kč
Merlot, pozdní sběr 2007 0,75 l 444 Kč