Hlavní budova hotelu je situována v historickém měšťanském domě, jenž téměř po tři staletí sloužil pohostinským účelům. Nyní je objekt citlivě zrestaurován se zachováním historických prostor restaurace, vináren, části kounického podzemí a sálů. Součástí komplexu je dále hotelová depandance, dvorní trakt s parkovištěm a letním posezením.
Hotel se skládá z budovy historického měšťanského domu, dvorního traktu
s uzavřeným parkovištěm, s krytým letním posezením
a budovy hotelové depandance. Hlavní budova hotelu nabízí nekuřáckou i kuřáckou restauraci klubové posezeníu krbu s širokou nabídkou doutníků a koňaků, salonek s renesančním sloupem, komplex sklepení s dvěma vinárnami a místností s archivními boxy na víno. V prvním patře hotelu se nachází renesanční sál s kapacitou 130 míst a koktejlovým barem, zbytek domu slouží pro ubytovací kapacity. Ve dvoře hotelu se nachází uzavřené parkoviště, (bránu pro vjezd automaticky odemkne čip na hotelových klíčích). Kapacita je 30 osobních vozů, dále zastřešené letní posezení sroubené z 500 let starých trámů. Budova hotelové depantace nabízí v přízemí kosmetický salon s nabídkou kosmetiky, kadeřnictví, masáží a solária, dále hotelové fitness s profesionálními trenéry a moderní 2 dráhový bowling s bohatě zásobeným barem. V patře depandance naleznete whirlpool pro 7 osob a dalších 9 pokojů.
Dolní Kounice jsou malebné městečko proslavené skvělým vínem či úžasnými památkami, (můžeme jmenovat zříceninu kláštera Rosa Coeli, dolnokounický zámek, Synagogu nebo židovský hřbitov). Okolní kopce jsou lemovány vinohrady doslova vybízejícími k romatnickým procházkám, či vyjížďkám. Město leží cca 5 km od dálnice Brno - Pohořelice, dostupnost do Brna je tudíž cca 15 minut. Budeme rádi, pokud nám dovolíte nabídnout Vám naše spektrum služeb, jelikož pevně věříme, že pak se k nám budete vždy rádi vracet.